FEM no pidió prohibir los alimentos cultivados en casa para “combatir el cambio climático”; es una desinformación de 2024

Desde el 16 de marzo, usuarios en diferentes redes sociales (1, 2, 3, 4) han compartido una captura de pantalla de un supuesto artículo noticioso, publicado en Slay News, que indica que el Foro Económico Mundial (FEM) exige la “prohibición global de alimentos de cultivo en hogares” para alcanzar el objetivo de cero emisiones netas (Net Zero).

La nota utiliza un estudio realizado por científicos del FEM y fue publicada en la revista Nature Cities. Supuestamente, los investigadores descubrieron que la “huella de carbono” de los alimentos cultivados en casa está “destruyendo el planeta”.

Y, como resultado, el FEM exige a los gobiernos su intervención y que “prohíban” a las personas cultivar sus propios alimentos para “salvar al planeta” del “calentamiento global”.

Pero esto es falso, la autoría de dicho estudio no corresponde al FEM, sino a la Universidad de Michigan. Además, en sus conclusiones, la investigación se limita a señalar que la producción agrícola urbana genera una huella de carbono más elevada que los métodos convencionales. Pero no desestimulan los cultivos en hogares, por el contrario, recomiendan aumentar y mejorar su uso.

Desmentido por la FEM en 2024

Una búsqueda inversa y de frases claves en Google permitió determinar que esta desinformación circula desde 2024 y republicada idénticamente en los mismos portales desinformantes en inglés como News Addict y Slay News.

De esta forma, usuarios en X divulgaron en ese entonces este artículo, alcanzando más de 1.8 millones de visualizaciones, con más de 23 mil reposteos y 32 mil likes.

Medios que forman parte de la red Latam Chequea, al igual que Mala Espina, como AFP Factual, Chequeado, Newtral verificaron este mismo contenido entre marzo y abril de 2024.

Por otra parte, el 22 de octubre de 2024, los verificadores de AAP FactCheck (Australian Associated Press) contactaron con un portavoz del FEM, quien desmintió la acusación y señaló que: “El Foro Económico Mundial no respalda ninguna política que abogue por prohibir a los individuos cultivar alimentos en sus huertos personales”.

“Además, no abogamos por que los gobiernos de todo el mundo impongan prohibiciones a los individuos que realicen este tipo de prácticas agrícolas dentro de sus propias instalaciones”, finalizó.

El estudio tampoco busca la prohibición de los cultivos en casa

Cabe señalar que el estudio citado en el artículo desinformante sí existe. Fue publicado el 22 de enero de 2024 en la revista Nature Cities y compartido en The Telegraph.

Sin embargo, los virales tergiversaron sus conclusiones.

La investigación titulada Comparing the carbon footprints of urban and conventional agriculture (Comparación de la huella de carbono de la agricultura urbana y convencional) realizó un estudio de 73 cultivos urbanos en Europa, Estados Unidos y el Reino Unido.

El estudio concluye que las frutas y verduras cultivadas en granjas y huertos urbanos sí tienen una huella de carbono (emisión de gases invernaderos), de media, seis veces mayor que la de los productos cultivados convencionalmente.

Esto, debido a la infraestructura utilizada para este tipo de agricultura como el compostaje, el riego y los suministros del sitio, pero no busca su prohibición.

Para amortizar el impacto ambiental de la infraestructura agrícola urbana, el estudio sugiere que su ciclo de vida debe “prolongarse significativamente”.

Mientras que la neutralización de emisiones exige una permanencia de al menos 20 años, la realidad del desarrollo de las ciudades impacta en estos cultivos e incide en su duración de cinco años promedio, lo que dificulta el tiempo para “pagar” su deuda de carbono producidas por su propio montaje.

Por otra parte, el 22 de marzo de 2024, AFP Factual tomó contacto con el coautor de este estudio, Benjamín Goldstein, quien también desmintió su vinculación con el FEM. “No pedimos en absoluto que se prohíba la agricultura urbana o que se prohíba cultivar alimentos en el propio jardín”, agregó.

“Los resultados y conclusiones se refieren únicamente a las tres formas de agricultura urbana que hemos estudiado -huertos parcelados, huertos compartidos y granjas urbanas- en los países en cuestión”, precisó.

¿Qué es la “Net Zero” o “Cero neto” que se menciona en el viral?

De acuerdo al sitio web de las Naciones Unidas, el concepto “cero neto” se utiliza para lograr un equilibrio entre la cantidad de gases de efecto invernadero (GEI) emitidos a la atmósfera y la cantidad eliminada.

Esto, mediante reducciones de emisiones, hasta dejarlas lo más cerca posible a las emisiones nulas -con algunas emisiones residuales que sean reabsorbidas en la atmósfera, por el océano y los bosques-, y la compensación de las restantes, para frenar el cambio climático, con el objetivo global de 2050 para mantener el calentamiento global por debajo de 1,5 °C.

Ante todo lo anterior, calificamos como falso que el FEM exigió prohibir los cultivos en hogares o urbanos para combatir el cambio climático. Se trata de una desinformación de 2024. El estudio mencionado no forma parte de la FEM y tampoco exige la prohibición de los cultivos urbanos.

Si bien documenta una huella de carbono hasta seis veces más alta en ciertos casos, atribuye este problema al desarrollo de las ciudades. La recomendación central no es la prohibición, sino el fomento de infraestructuras agrícolas duraderas que permitan amortizar su impacto inicial y alcanzar una sostenibilidad real.

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