Por qué Chile suspendió las importaciones de carne desde la Patagonia argentina

Chile suspendió la importación de carne y productos animales provenientes de la Patagonia argentina debido a una reforma sanitaria implementada por el gobierno de Javier Milei.
El Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile emitió el jueves la resolución Nº 5952/2025, en la que suspendió las importaciones de carne y productos de origen animal provenientes de la Patagonia argentina.
La decisión se tomó luego de que el gobierno trasandino autorizara el ingreso de carne con hueso desde zonas con vacunación contra la fiebre aftosa (del norte) hacia zonas libres sin vacunación, al sur del Río Colorado en la región patagónica
La medida se tomó tras la reforma sanitaria que implementó el Gobierno de Javier Milei. Esta proviene de la la Resolución 460/2025 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), aprobada el 27 de junio de este año.
De esta manera, quedó sin efecto el reconocimiento sanitario de zona libre de aftosa sin vacunación que el SAG reconoció en 2008.
Por otro lado, SAG señaló que la medida no afectará a la importación de carne bovina argentina, ya que este producto llega a Chile desde la zona norte de ese país.
El Servicio Agrícola Ganadero detalló a Mala Espina que “la fiebre aftosa no afecta a las personas, pero es una enfermedad muy contagiosa para los bovinos, porcinos, ovinos, caprinos y otros rumiantes”.
Se caracteriza por fiebre y úlceras en forma de ampollas en la lengua, labios, boca, ubres y entre las pezuñas del ganado. Chile se encuentra libre de la enfermedad desde 1981.
No obstante, el SAG recalcó que tiene amplias repercusiones económicas ya que ocasiona graves pérdidas de producción.
Las medidas para reactivar las importaciones de carne desde la Patagonia
El SAG informó que está coordinando con su contraparte argentina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el envío de una misión técnica para la primera semana de septiembre.
El Servicio Agrícola Ganadero señaló a Mala Espina que la visita técnica es parte del procedimiento establecido por el SAG para evaluar las condiciones sanitarias establecidas por el SENASA en su nueva resolución. Esto es necesario para otorgar el reconocimiento sanitario de la zona libre de fiebre aftosa sin vacunación de Argentina.
El objetivo de esta misión es verificar en terreno las condiciones epidemiológicas y las medidas implementadas en las barreras sanitarias. Esto con el fin de reanudar las importaciones desde la Patagonia a Chile “en el menor tiempo posible”.
“Posterior a la visita se emitirá un informe con el resultado, que si es conforme, otorgará el reconocimiento sanitario a través de una Resolución Exenta del SAG publicada en el Diario Oficial de Chile”, señaló SAG a Mala Espina.
Respecto a plazos, SAG sostuvo que “en caso de obtener una evaluación favorable, se proyecta contar con la reactivación de las importaciones durante el mismo mes de septiembre”.
Es importante señalar que las importaciones de carne ovina desde la región patagónica representan una proporción reducida dentro del total de carnes importadas desde Argentina. Sin embargo, la presencia de la enfermedad genera un impacto significativo.
Esto porque “reduce drásticamente la productividad ganadera” y “representa una seria barrera para el comercio internacional de animales y productos pecuarios, al restringir las exportaciones hacia mercados que exigen estrictos requisitos sanitarios”, señaló el comunicado.